अवलोकन:
ये मज़ेदार sweet corn soup recipe in hindi मुझे है जो आपके स्वाद को खुश कर देगी! इस सूप का स्वाद, स्वादिस्ट कॉर्न और मसालों की मिठास से भरा हुआ है। ये एक त्वरित और आसान रेसिपी है जो आपको सिर्फ चंद मिनट में बनकर तैयार करने की अनुमति देगी। इसकी मलाईदार बनावट और स्वीट कॉर्न का स्वादिष्ट पंच सबको पसंद आएगा। इस सूप को गरमा गरम परोसें और सर्दियो में मजा उठायें!
Table of Contents
पकाने का समय:
20 मिनट
सामग्री:
- 2 कप स्वीट कॉर्न के दाने
- 4 कप सब्जी शोरबा
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें
- 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- नमक स्वाद अनुसार
- 1 बड़ा चम्मच मैदा
- 1 कप दूध
- गार्निश के लिए 2 बड़े चम्मच कटी हुई धनिया पत्ती
तरीका: sweet corn soup recipe in hindi
- मकई के दानों को ब्लेंडर में पीसकर चिकना पेस्ट बना लें।
- एक पैन में बटर गरम करें और उसमें प्याज और लहसुन दाल कर सौते करें।
- अब मक्के का पेस्ट, काली मिर्च, और नमक दाल कर अच्छे से मिक्स करें.
- मैदा को थोड़ा सा पानी में मिक्स करके सूप में दाल दें और मिक्स करें।
- सब्जी का शोरबा और दूध को धीरे-धीरे डालें और अच्छे से पकाएँ।
- सूप को परोसें, पहले कटे हुए धनिये से सजाएँ।
टिप्पणियाँ:
- अगर आपको सूप गाढ़ा बनाना है, तो कॉर्नफ्लोर का उपयोग कर सकते हैं।
- सूप में क्रीमी केला है तो क्रीम या वाष्पीकृत दूध भी मिला सकते हैं।
पोषण तालिका:
कैलोरी 150 मोटा 5g कार्बोहाइड्रेट 25g प्रोटीन 4g
sweet corn soup recipe in hindi, ये मज़ेदार स्वीट कॉर्न सूप आपके दिन को और भी खुशनुमा बना देगा। करें का आनंद लें!
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